آش‍‍پزی خلاقانه

آموزش دستور پخت پنج نوع کوکوی خوش طعم و پرطرفدار ایرانی

آیا کودک مدرسه ای دارید؟ آیا قرار است به یک مسافرت کوتاه خانوادگی بروید؟ آیا مهمانی دوستانه ای دارید و می خواهید سفره زیبا و رنگارنگی داشته باشید؟ آیا می خواهید در کمترین زمان ممکن، خوش طعم ترین و دل رباترین پیش غذا را آماده کنید؟ اگر جواب شما بله است، این مطلب برای شماست. […]

با تاریخچه و طرز پخت دلمه برگ مو تبریزی آشنا شوید

اگر قرار است میزبان یک مهمانی باشید و در حال جستجوی اینترنتی برای درست کردن یک پیش غذای شیک، مجلسی، خوشمزه و سالم هستید، این مطلب برای شماست! دلمه برگ مو تبریزی پیشنهاد ویژه ماست. اگر تاکنون دلمه برگ مو تبریزی درست نکرده اید و یا اصلا آن را امتحان نکرده اید! توصیه می کنیم […]

کامل ترین دستور پخت سالاد الویه همراه با ارائه روش هایی برای خوشمزه تر شدن آن

همه ایرانیان سالاد الویه را می شناسند و می توان گفت که اکثریت قریب به اتفاق آن ها، این سالاد خوشمزه را امتحان کرده اند. سالاد الویه پای ثابت مهمانی های دوستانه و تولد است. با وجود این که این غذا، نوعی سالاد است، ولی به علت داشتن کالری بالا، می تواند به عنوان غذای […]

با ۱۰ مورد از به نام ترین و خوشمزه ترین غذای اصیل ایرانی آشنا شوید

حتما این جمله را شنیده اید که ایرانیان، مردمانی خوش غذا هستند. هر کدام از اقوام کشورمان غذاهای لذیذ مربوط به منطقه خود را دارند و ساعات زیادی را صرف تهیه و پخت این غذاها می کنند. علاوه بر غذاهای محلی، تعداد زیادی از غذاهای خوشمزه وجود دارند که در سراسر ایران و مخصوصا در […]

طرز تهیه مایه ماکارونی برای داشتن یک تجربه متفاوت از این غذای خوشمزه

اگر اهل آشپزی خلاقانه باشید همواره به دنبال راه‌هایی خواهید بود که طعم‌های متفاوتی به غذاهای خود ببخشید. با توجه به این موضوع که ماکارونی یکی از غذاهای پرطرفدار است نیز ما سعی کرده‌ایم در این مطلب طرز تهیه مایه ماکارونی به شیوه‌های گوناگون را با شما به اشتراک بگذاریم. امیدوارم این مطلب از کامچین […]

ایده‌هایی برای تهیه انواع خوراک مرغ برای طرفداران گوشت سفید

اگر طرفدار استفاده از گوشت سفید باشید احتمالا از ایده‌های نابی که برای آشپزی وجود دارد استقبال خواهید کرد. بنابراین آشنایی با چند ایده چالب برای تهیه انواع خوراک مرغ نیز برای شما خالی از لطف نخواهد بود. از این رو در این مطلب از کامچین قصد داریم چند ایده جذاب برای انواع خوراک مرغ […]

طرز پخت سالاد ماکارونی و راه‌هایی برای خوشمزه‌تر شدن این غذای جوان پسند

با توجه به اینکه طرز پخت سالاد ماکارونی ساده است بسیاری از افراد از آن استقبال می‌کنند. از طرفی نیز با توجه به اینکه این غذای مدرن بیشتر از سایر غذاها مورد اسقبال نسل جوان قرار می‌گیرد همیشه جا دارد که در پخت آن از روش‌های خلاقانه‌ای استفاده شود.

آشنایی با ۱۰ نمونه از خوشمزه ترین غذاهای رژیمی و سالم

ما که با هم تعارف نداریم! اکثریت مان این تصور را داریم که رژیم گرفتن سخت است و غذاهای رژیمی، بد مزه و نامطلوب هستند. به عنوان مثال، خوردن هر روزه سوپ کلم هیچ لذتی ندارد. خبر خوب این است که در کنار غذاهای بدمزه و کم کالری، هزاران غذای رژیمی وجود دارد که سالم […]

معرفی و دستور پخت انواع غذا با کرفس، سلطان سبزی ها

کرفس جزو ۱۰ ماده غذایی مبارزه کننده با سرطان است. اما با این همه، چندان جایی در رژیم غذایی ما ایرانیان ندارد. اگر از دوستان و خانواده خود نام چند غذا با کرفس را بپرسید، بدون شک فقط خورشت کرفس و احتمالا ترشی های آن را به خاطر خواهند داشت. اما در سراسر جهان به […]

دستور پخت تا ایده هایی برای تزیین کشک بادمجان بدون گوشت

موضوع امروزمان کشک بادمجان بدون گوشت است. اندر کمالات کشک بادمجان همین بس، که تا چشم در رخ چرب و چیلی اش افتد، دامن از کف برود!! مخصوصاً این روزها که آنقدر به جمالات و کمالات این دلبر دلربا می رسند و با گردو و پیاز داغ زغفرانی و کشک اعلا و سایر دوستان خوشگلاسیونش […]