اگر پیرو رژیم‌های غذایی خاصی بوده و یا گیاهخوار هستید احتمالا پیدا کردن غذای حاضری بدون گوشت یکی از بزرگترین دغدغه‌های شما است. زیرا کمتر غذای آماده‌ای را می‌توان پیدا کرد که در آن از گوشت یا مشتقاتش استفاده نشده باشد. این موضوع شاید در روزهایی که وقت کافی برای آشپزی داشته باشیم زیاد به […]

هر طور حساب کنیم هیچ چیز به اندازه یک غذای خوشمزه ایرانی نمی‌تواند خستگی یک روز پرمشغله را از تن ما به در کند. کشک بادمجان فوری نیز بی‌شک یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین انتخاب‌های موجود برای عاشقان غذاهای سنتی است. از آنجایی که زمان لازم برای آماده کردن کشک بادمجان بسیار اندک است معمولا […]