میانه تان با تخم مرغ چطور است؟ تخم مرغ یکی از مغذی ترین مواد غذایی است که سرشار از املاح، پروتئین و ویتامین ها است و مصرف یک عدد از آن می تواند 3 الی 4 درصد از انرژی مورد نیاز روزانه بدن را تامین کند. به همین خاطر است که یکی از مهم ترین […]
اگر اهل آشپزی خلاقانه باشید همواره به دنبال راه‌هایی خواهید بود که طعم‌های متفاوتی به غذاهای خود ببخشید. با توجه به این موضوع که ماکارونی یکی از غذاهای پرطرفدار است نیز ما سعی کرده‌ایم در این مطلب طرز تهیه مایه ماکارونی به شیوه‌های گوناگون را با شما به اشتراک بگذاریم. امیدوارم این مطلب از کامچین […]
با توجه به اینکه طرز پخت سالاد ماکارونی ساده است بسیاری از افراد از آن استقبال می‌کنند. از طرفی نیز با توجه به اینکه این غذای مدرن بیشتر از سایر غذاها مورد اسقبال نسل جوان قرار می‌گیرد همیشه جا دارد که در پخت آن از روش‌های خلاقانه‌ای استفاده شود.
کرفس جزو 10 ماده غذایی مبارزه کننده با سرطان است. اما با این همه، چندان جایی در رژیم غذایی ما ایرانیان ندارد. اگر از دوستان و خانواده خود نام چند غذا با کرفس را بپرسید، بدون شک فقط خورشت کرفس و احتمالا ترشی های آن را به خاطر خواهند داشت. اما در سراسر جهان به […]
موضوع امروزمان کشک بادمجان بدون گوشت است. اندر کمالات کشک بادمجان همین بس، که تا چشم در رخ چرب و چیلی اش افتد، دامن از کف برود!! مخصوصاً این روزها که آنقدر به جمالات و کمالات این دلبر دلربا می رسند و با گردو و پیاز داغ زغفرانی و کشک اعلا و سایر دوستان خوشگلاسیونش […]
بیایید قبل از پرداختن به مبحث رفع شوری غذا نمک و نقش آن در بدن را بهتر بشناسیم. نمک ماده ای است که می تواند در سوخت ساز مواد غذایی در بدن مهم باشد. هم چنین، در انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات نیز نقش دارد. اما میزان نیاز بدن به این ماده […]
همه ما وقتی تصمیم می‌گیریم که مهمانی ترتیب دهیم اولین کاری که می‌کنیم این است که به دنبال انواع سالاد برای مهمانی میگردیم. زیرا سالادها پرطرفدارترین عضو سفره‌های مهمانی هستند. از این رو هر چه در انتخاب انواع سالاد برای مهمانی خلاقیت به خرج دهیم سفره‌ی رنگین‌تری هم خواهیم داشت. بنابراین اگر شما هم تصمیم […]
تناسب اندام این روزها به یکی از اساسی‌ترین و داغ‌ترین بحث‌ها تبدیل شده است. از این رو همه به دنبال غذاهای سالم و مقوی با کمترین میزان کالری هستند. ماکارونی رژیمی در این آشفته بازار رژیم‌های سفت و سخت، شاید یکی از بهترین گزینه‌هایی باشد که می‌تواند به عنوان یکی از غذاهای مقوی و سالم […]
