کشک بادمجان فوری : یک انتخاب خوشمزه برای روزهای پرمشغله

هر طور حساب کنیم هیچ چیز به اندازه یک غذای خوشمزه ایرانی نمی‌تواند خستگی یک روز پرمشغله را از تن ما به در کند. کشک بادمجان فوری نیز بی‌شک یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین انتخاب‌های موجود برای عاشقان غذاهای سنتی است. از آنجایی که زمان لازم برای آماده کردن کشک بادمجان بسیار اندک است معمولا […]

چگونه مثل آشپزهای حرفه‌ای کشک بادمجان درست کنیم؟

کشک بادمجان همانطور که از نامش مشخص است، از کشک و بادمجان و یک سری طعم‌دهنده‌ تشکیل شده است. این غذای خوشمزه را بیشتر به سمنان، کاشان و کرمان نسبت‌ داده‌اند