اگر همیشه رویای داشتن یک رژیم غذایی سالم و گیاهی را در سر می‌پرورانید، این مطلب را از دست ندهید. زیرا در این مطلب از کامچین قصد داریم شما را با چند غذا با اسفناج پخته آشنا کنیم. بی‌شک قرار دادن هر یک از این غذاهایی که با گیاه پرخاصیت اسفناج تهیه شده‌اند در برنامه […]
میانه تان با تخم مرغ چطور است؟ تخم مرغ یکی از مغذی ترین مواد غذایی است که سرشار از املاح، پروتئین و ویتامین ها است و مصرف یک عدد از آن می تواند 3 الی 4 درصد از انرژی مورد نیاز روزانه بدن را تامین کند. به همین خاطر است که یکی از مهم ترین […]
اگر قرار است میزبان یک مهمانی باشید و در حال جستجوی اینترنتی برای درست کردن یک پیش غذای شیک، مجلسی، خوشمزه و سالم هستید، این مطلب برای شماست! دلمه برگ مو تبریزی پیشنهاد ویژه ماست. اگر تاکنون دلمه برگ مو تبریزی درست نکرده اید و یا اصلا آن را امتحان نکرده اید! توصیه می کنیم […]
همه ایرانیان سالاد الویه را می شناسند و می توان گفت که اکثریت قریب به اتفاق آن ها، این سالاد خوشمزه را امتحان کرده اند. سالاد الویه پای ثابت مهمانی های دوستانه و تولد است. با وجود این که این غذا، نوعی سالاد است، ولی به علت داشتن کالری بالا، می تواند به عنوان غذای […]
حتما این جمله را شنیده اید که ایرانیان، مردمانی خوش غذا هستند. هر کدام از اقوام کشورمان غذاهای لذیذ مربوط به منطقه خود را دارند و ساعات زیادی را صرف تهیه و پخت این غذاها می کنند. علاوه بر غذاهای محلی، تعداد زیادی از غذاهای خوشمزه وجود دارند که در سراسر ایران و مخصوصا در […]
ما که با هم تعارف نداریم! اکثریت مان این تصور را داریم که رژیم گرفتن سخت است و غذاهای رژیمی، بد مزه و نامطلوب هستند. به عنوان مثال، خوردن هر روزه سوپ کلم هیچ لذتی ندارد. خبر خوب این است که در کنار غذاهای بدمزه و کم کالری، هزاران غذای رژیمی وجود دارد که سالم […]
کرفس جزو 10 ماده غذایی مبارزه کننده با سرطان است. اما با این همه، چندان جایی در رژیم غذایی ما ایرانیان ندارد. اگر از دوستان و خانواده خود نام چند غذا با کرفس را بپرسید، بدون شک فقط خورشت کرفس و احتمالا ترشی های آن را به خاطر خواهند داشت. اما در سراسر جهان به […]
موضوع امروزمان کشک بادمجان بدون گوشت است. اندر کمالات کشک بادمجان همین بس، که تا چشم در رخ چرب و چیلی اش افتد، دامن از کف برود!! مخصوصاً این روزها که آنقدر به جمالات و کمالات این دلبر دلربا می رسند و با گردو و پیاز داغ زغفرانی و کشک اعلا و سایر دوستان خوشگلاسیونش […]
بیایید قبل از پرداختن به مبحث رفع شوری غذا نمک و نقش آن در بدن را بهتر بشناسیم. نمک ماده ای است که می تواند در سوخت ساز مواد غذایی در بدن مهم باشد. هم چنین، در انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات نیز نقش دارد. اما میزان نیاز بدن به این ماده […]
به عنوان یک مادر احتمالا همواره نگران تغذیه صحیح فرزندتان هستید. اگر هم کودک بد غذایی داشته باشید همیشه دنبال ایده‌های تزیین غذا برای کودکان هستید که بتوانید به کمک زیباسازی غذا اشتهای کودک خود را چندین برابر کنید. زیرا اگر کودک شما اکنون رژیم غذایی صحیحی نداشته باشد در آینده دچار مشکلات زیادی می‌شود. […]
