در روزهای پر مشغله کاری که زمان کافی برای آشپزی نداریم، معمولا فست فودها اولین گزینه‌ای هستند که به ذهنمان می‌رسند. اما همه ما خوب می‌دانیم که فست فودها گزینه مناسبی برای داشتن یک رژی غذایی سالم نیستند. اما شاید غذای آماده کامچین انتخاب مناسب‌تری باشد. زیرا گروه تولیدی کامچین انواع غذاهای اصیل ایرانی را […]
اگر پیرو رژیم‌های غذایی خاصی بوده و یا گیاهخوار هستید احتمالا پیدا کردن غذای حاضری بدون گوشت یکی از بزرگترین دغدغه‌های شما است. زیرا کمتر غذای آماده‌ای را می‌توان پیدا کرد که در آن از گوشت یا مشتقاتش استفاده نشده باشد. این موضوع شاید در روزهایی که وقت کافی برای آشپزی داشته باشیم زیاد به […]
در زندگی‌های پرمشغله امروزی همه ما دنبال راه‌هایی هستیم که بتوانیم در کمترین زمان ممکن آشپزی کنیم. هر چند غذای سالم نقش موثری در سلامت ما دارد اما در هر حال ما هم کارهای ناتمام زیادی داریم که باید همه به آن‌ها برسیم. و در این حالت چیزی به غیر از یادگیری فوت و فن […]
غذای آماده چیست؟ غذای آماده، غذایی است که به گونه‌ای تهیه می‌شود که بدون هیچ نوع پخت و پز اضافی، می‌تواند به مصرف برسد. غذای آماده را می‌توان در یخچال یا قفسه‌های آشپزخانه نگهداری کرد و با کمی حرارت دادن، برای مصرف آماده کرد. برخی غذاهای آماده که به شکل کنسرو درآمده‌اند دارای دستورالعمل خاصی […]
بسیاری از مردم عاشق کنسرو خوراک مرغ هستند و اگر به آشپزی هم علاقه‌مند باشند، دوست دارند که خودشان هم بتوانند با مواد غذایی اولیه‌ی متفاوت و متنوعی، خوراک مرغ‌هایی در حد کنسرو خوراک مرغ با کیفیت طبخ کنند و از آن لذت ببرند. در خوراک مرغ می‌توان از همه‌ی قسمت‌های مرغ استفاده کرد ولی […]
وقتی که یک بسته غذای آماده را از فروشگاه‌ها می‌خرید، آیا تا به حال به بسته‌بندی آن فکر کرده‌اید؟ آیا می‌دانید چگونه محصولات برخی برندها بدون استفاده از مواد نگهدارنده و بدون نیاز به نگهداری در یخچال، بیش از دو سال سالم باقی می مانند؟
خورشت قرمه سبزی غذایی از محبوب‌ترین غذاهایی است که به صورت بخار پز و آرام پز تهیه می‌شود و به عنوان یکی از غذاهای ملی ایران به شمار می‌رود. این غذا در کشورهایی هم چون آذربایجان و عراق نیز مورد توجه ویژه‌ای قرار گرفته است.
قدیمها تو هر خونه یک آشپزخونه بود و یک زن کدبانو که سعی می کرد اوج هنرش را به رخ همسر بکشاند! اول زندگی همه چیز بر پایه هنر بانوی خانه بود و بعد از مدتی همه چیز دستخوش تکرار می شدو داستان هنرنمایی آن زن هم دستخوش روزمرگی ها شده و از یاد اکثر […]
