خوراک مرغ

خوراک مرغ

بدو استفاده از گوشت مرغ به عنوان غذا را می توان به ۶۰۰ سال قبل از میلاد نیز ارجاع داد. چرا که در نگاره های دیواری بابلیان غذاهایی با گوشت مرغ به تصویر کشیده شده است. اکنون نیز در سراسر جهان از این نوع گوشت در مقیاس گسترده ای استفاده می شود به گونه ای که می توان مرغ ها را گسترده ترین نوع ماکیان در جهان برشمرد. میانگین مصرف سرانه جهانی گوشت مرغ ۱۵ کیلوگرم است و این در حالی است که در ایران، این میانگین بالغ بر ۱۱ کیلوگرم بیشتر از این آمار مرغ مصرف می کنند.

دلیل این استقبال می تواند

  1. قیمت مناسب گوشت مرغ
  2. انواع بیشمار غذاهای خوشمزه ای که می توان با آن طبخ نمود
  3. مزایا و خواص درمانی و ارزش غذایی آن
  4. و همچنین پخت آسانترش نسبت به سایر گوشت های مورد استفاده باشد.

قیمت گوشت مرغ به مراتب در تمام دوران ها و کشورها پایین تر از سایر انواع گوشت بوده و جز در موارد استثنا نظیر جنگ جهانی دوم یا دهه ۱۸۰۰ آمریکا، به عنوان جزئی لاینفک در سبد غذایی مردم جای داشته است.

غذاهایی که می توان با استفاده از گوشت مرغ طبخ نمود بسیار هستند و بسته به نوع ذائقه و فرهنگ هر منطقه نیز می توانند متفاوت باشند. در ایران، مرغ بریان، انواع خورشت های مرغ، فسنجان با گوشت مرغ، ته چین مرغ، جوجه کباب ها، کوکوها و پیش غذاهای مرغ و همچنین انواع خوراک های مرغ از جمله غذاهای روتین و پرطرفدار هستند.

خوراک مرغ که می تواند در انواع مختلفی طبخ شده و از مواد اولیه بیشماری در کنار گوشت مرغ تشکیل شده باشد، یکی از مفیدترین، ساده ترین و در عین حال خوشمزه ترین خوراک ها است که معمولا از مواد اولیه ای نظیر:

  • گوشت مرغ
  • هویج
  • قارچ
  • سیب زمینی
  • فلفل دلمه ای
  • پیاز
  • نخود فرنگی
  • و …

تشکیل شده و با استفاده از روغن و کره، نمک و فلفل، ادویه جات و برخی طعم دهنده ها بهبود یافته است. پخت این غذا می تواند برای بسیاری از بانوان ساده و سریع باشد اما خوراک مرغ آماده نیز می تواند پیشنهاد جالبی باشد. صنعت غذای آماده روز به روز در حال تکامل بوده و تولیدکنندگان مواد غذایی آماده بسیاری در کشور مشغول به فعالیت هستند. کامچین نیز به عنوان برندی معتبر محصولات غذایی متنوعی از قبیل خورشت ها، پلوها، کوکوها و خوراک هایی مثل خوراک مرغ را ارائه می دهد که در صورت تمایل می توانید به صورت اینترنتی نیز خرید نمایید. در پخت این غذاها سعی شده است بر مبنای سال ها تجربه، ذائقه ایرانی و عطر غذای خانگی حفظ شده و از بهترین مواد اولیه و و متدهای آشپزی روز دنیا بهره گرفته شود.

خوراک مرغ به دلیل دارا بودن گوشت مرغ و سبزیجاتی همچون هویج و … سرشار از

  • پروتئین
  • اسیدهای آمینه
  • آهن
  • فسفر
  • سلنیوم
  • بسیاری از ویتامین ها از جمله ویتامین B6

و مواد معدنی و مفید بسیاری است که می تواند در رشد فرزندان و سلامت خانواده ها موثر باشد. استفاده از خوراک مرغ می تواند به عنوان غذایی نسبتا سبک در لاغری و کاهش وزن و هم چنین صرفه جویی در زمان ایده آل ترین انتخاب باشد.

درباره نویسنده

ramstar

بدون دیدگاه

گذاشتن دیدگاه