ایرانی‌ها همیشه علاقه‌ی خاصی به خورشت‌ دارند و به همین خاطر است که تنوع بالای خورشت‌های ایرانی زبانزد خاص و عام است. خورشت کرفس از جمله‎ غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که طعم منحصربفرد و عالی دارد.