آرشیو

اینفوگرافیک: چطور اسموتی با قند کمتر تهیه کنیم؟

چطور می‌توان اسموتی با قند کمتر تهیه کرد؟ اسموتی یکی از نوشیدنی‌های محبوبی است که در این روزهای گرم سال طرفداران بسیاری دارد. اسموتی درواقع نوعی نوشیدنی با بافت نیمه مایع، نیمه جامد است که از مخلوط کردن میوه‌ها و گاهی سبزیجات با مواد دیگری مثل آب، یخ، محصولات لبنی یا شیرین کننده‌ها به دست می‌آید. یکی […]

این شما و این هم ۱۰ ترفند ساده برای رفع شوری غذا

بیایید قبل از پرداختن به مبحث رفع شوری غذا نمک و نقش آن در بدن را بهتر بشناسیم. نمک ماده ای است که می تواند در سوخت ساز مواد غذایی در بدن مهم باشد. هم چنین، در انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات نیز نقش دارد. اما میزان نیاز بدن به این ماده […]

ایده‌های تزیین غذا برای کودکان که باعث افزایش اشتهای آن‌ها می‌شود

به عنوان یک مادر احتمالا همواره نگران تغذیه صحیح فرزندتان هستید. اگر هم کودک بد غذایی داشته باشید همیشه دنبال ایده‌های تزیین غذا برای کودکان هستید که بتوانید به کمک زیباسازی غذا اشتهای کودک خود را چندین برابر کنید. زیرا اگر کودک شما اکنون رژیم غذایی صحیحی نداشته باشد در آینده دچار مشکلات زیادی می‌شود. […]

انواع سالاد برای مهمانی برای چیدن سفره‌های زیبا و رنگین

همه ما وقتی تصمیم می‌گیریم که مهمانی ترتیب دهیم اولین کاری که می‌کنیم این است که به دنبال انواع سالاد برای مهمانی می‎گردیم. زیرا سالادها پرطرفدارترین عضو سفره‌های مهمانی هستند. از این رو هر چه در انتخاب انواع سالاد برای مهمانی خلاقیت به خرج دهیم سفره‌ی رنگین‌تری هم خواهیم داشت. بنابراین اگر شما هم تصمیم […]

انواع خوراک سوسیس برای افرادی که زمان کافی برای آشپزی ندارند

احتمالا شما هم مثل من در روزهایی که حوصله و یا زمان کافی برای آشپزی را ندارید به فکر انواع خوراک سوسیس می‌افتید. اما حقیقت این است که این خوراک دلچسب هم ممکن است پس از چندین بار تکراری شود. بنابراین باید در مورد خوراک سوسیس خود خلاقیت به خرج دهیم تا بتوانیم غذای متفاوتی […]

حبوبات آش رشته چه خاصیتی به این غذای خوشمزه ایرانی می‌دهند؟

انتخاب مواد اولیه مناسب نقش موثری در عطر و طعم غذایی که طبخ می‌شود دارد. اگر یکی از طرفداران پر و پا قرص آش رشته‌های مادر بزرگ بودید و هستید هم باید بدانید که انتخاب سبزی و حبوبات آش رشته یکی از مهمترین نکات پخت یک آش رشته اصیل ایرانی هستند. از این رو در […]

چرا غذای آماده کامچین گزینه مناسبی برای داشتن یک رژیم غذایی سالم است؟

در روزهای پر مشغله کاری که زمان کافی برای آشپزی نداریم، معمولا فست فودها اولین گزینه‌ای هستند که به ذهنمان می‌رسند. اما همه ما خوب می‌دانیم که فست فودها گزینه مناسبی برای داشتن یک رژی غذایی سالم نیستند. اما شاید غذای آماده کامچین انتخاب مناسب‌تری باشد. زیرا گروه تولیدی کامچین انواع غذاهای اصیل ایرانی را […]

غذای حاضری بدون گوشت برای گیاهخوارن و رژیم‌های غذایی خاص

اگر پیرو رژیم‌های غذایی خاصی بوده و یا گیاهخوار هستید احتمالا پیدا کردن غذای حاضری بدون گوشت یکی از بزرگترین دغدغه‌های شما است. زیرا کمتر غذای آماده‌ای را می‌توان پیدا کرد که در آن از گوشت یا مشتقاتش استفاده نشده باشد. این موضوع شاید در روزهایی که وقت کافی برای آشپزی داشته باشیم زیاد به […]

ماکارونی رژیمی : یک غذای سالم و مقوی با کمترین میزان کالری

تناسب اندام این روزها به یکی از اساسی‌ترین و داغ‌ترین بحث‌ها تبدیل شده است. از این رو همه به دنبال غذاهای سالم و مقوی با کمترین میزان کالری هستند. ماکارونی رژیمی در این آشفته بازار رژیم‌های سفت و سخت، شاید یکی از بهترین گزینه‌هایی باشد که می‌تواند به عنوان یکی از غذاهای مقوی و سالم […]

چرا نوع سبزی آش رشته در تجربه طعم بی‌نظیر آن تاثیر دارد؟

همانگونه که می‌دانید آش رشته یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. از این رو همه ما خاطره‌ای را از خانه مادر بزرگمان در ذهن داریم که در آن بزرگترها مشغول پاک کردن سبزی آش رشته هستند. ما بچه‌ها هم که طبق عادت همیشگی خود دور حوض آبی رنگی که […]