اگر طرفدار غذاهای سبک باشید احتمالا چندین بار در هفته انواع سوپ را در وعده‌های غذایی خود جای می‌دهید. زیرا سوپ‌ها یکی از متنوع‌ترین، خوشمزه‌ترین و در عین حال مقوی‌ترین غذاهای سبکی هستند که در فرهنگ‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. از این رو می‌تواند به عنوان یکی از غذاهای بین‌المللی شناخته شود. اگر شما […]
این روزها به لطف تکنولوژی و پیشرفت علم انواع غذاهای آماده و نیمه آماده در بازار یافت می‌شوند که کوکوسبزی آماده یکی از گزینه‌های این لیست می‌باشد.
وقتی به انواع پلوها، خورشت‌ها، دلمه‌ها، کوکو و آش‌های ایرانی نگاه می‌اندازیم، واقعا از این همه تنوع غذایی به وجد می‌آییم. آش از جمله غذاهای اصیل ایرانی هستند که مانند آن‌ها در هیچ جای دنیا پخت نمی‌شود.
غذای آماده چیست؟ غذای آماده، غذایی است که به گونه‌ای تهیه می‌شود که بدون هیچ نوع پخت و پز اضافی، می‌تواند به مصرف برسد. غذای آماده را می‌توان در یخچال یا قفسه‌های آشپزخانه نگهداری کرد و با کمی حرارت دادن، برای مصرف آماده کرد. برخی غذاهای آماده که به شکل کنسرو درآمده‌اند دارای دستورالعمل خاصی […]
هر چقدر هم از مزایای کرفس بگوییم کم است. بی شک همه‌ی ما از این خواص آگاهی داریم و حداقل چند باری در مورد این سبزی و خواص بیشمار آن شنیده‌ایم. با این حال بگذارید باز هم مروری کنیم بر رازهای نهفته این سبزی.
کوفته از جمله غذاهای نام آشنا در بیشتر کشورهای دنیا است که البته به یک شکل طبخ نمی‌شود و در مواد اولیه و طرز تهیه کاملا با هم تفاوت دارند.
خورشت به دسته‌ای از غذاها می‌گوییم که ترکیبی آب‌دار از سبزیجات سرخ شده و حبوبات آب‌پز هستند و معمولا همراه با گوشت طبخ می‌شوند.
بسیاری از مردم عاشق کنسرو خوراک مرغ هستند و اگر به آشپزی هم علاقه‌مند باشند، دوست دارند که خودشان هم بتوانند با مواد غذایی اولیه‌ی متفاوت و متنوعی، خوراک مرغ‌هایی در حد کنسرو خوراک مرغ با کیفیت طبخ کنند و از آن لذت ببرند. در خوراک مرغ می‌توان از همه‌ی قسمت‌های مرغ استفاده کرد ولی […]
در آشپزی همواره باید علم و هنر ترکیب گردد، در واقع، شما نیاز دارید که ذوق هنری خود را با تجربه دربیامیزید تا بتوانید یک غذای خوشمزه تهیه کنید.
وقتی که یک بسته غذای آماده را از فروشگاه‌ها می‌خرید، آیا تا به حال به بسته‌بندی آن فکر کرده‌اید؟ آیا می‌دانید چگونه محصولات برخی برندها بدون استفاده از مواد نگهدارنده و بدون نیاز به نگهداری در یخچال، بیش از دو سال سالم باقی می مانند؟
